Phân biệt cà phê thật

Phân biệt cà phê thật

Khối lượng: Bột cà phê luôn luôn có khối lượng riêng thấp hơn bột các loại ngũ cốc khác và thể tích (hay khối lượng) của 1 kg bột cà phê luôn luôn lớn hơn thể tích của bột các loại ngũ cốc rang.

Độ xốp của bột cà phê: Nhìn theo cảm quan, bột cà phê nguyên chất rất nhẹ, có độ xốp , tơi và rời. Bột của hạt ngũ cốc khác thường dính lại, ít tơi bong hơn. Nếu bạn có 1 bịch cà phê nguyên chất và một bịch cà phê không nguyên chất, bạn mở 2 bịch ra, lấy 2 chén nước, múc 2 muỗng bột của 2 bịch đổ lên mặt nước. Bột cà phê nguyên chất xốp nhẹ, có khối lượng riêng thấp, nên có khuynh hướng nổi lên trên, còn bột của các hạt ngũ cốc khác có khối lượng riêng lớn hơn , nên chìm xuống nhanh hơn.

Độ ẩm của bột cà phê: Bột cà phê nguyên chất ít ngậm nước, không có nhiều độ ẩm. Bột các loại ngũ cốc khác thường giữ nước và có độ ẩm cao hơn.

Màu của bột cà phê: Khi rang đến nhiệt độ và thời gian thích hợp…bột cà phê có màu nâu đậm. (Nếu hạt cà phê rang chưa đến nhiệt độ và thời gian nổ lần 1 thì bột có màu vàng sáng vị chua, và mùi nồng). Hạt bắp rang để độn vào cà phê thường có màu đen đậm.

Mùi của bột cà phê: Nếu quen thuộc, bạn không khó để nhận ra mùi thơm rất dễ chịu, hấp dẫn và rất đặc trưng của bột cà phê nguyên chất. Bắp và đậu nàng cũng có mùi hơi tanh, theo cảm quan, nếu tinh tế một chút, bạn có thể nhận thấy khi ngửi.

Nhận biết trạng thái của bột cafe nguyên chất: Bột bắp , bột đậu rang khi gặp nước sôi trở nên dẻo, dính bệt và xẹp xuống do các loại ngũ cốc luôn có chứa nhiều tinh bột. Cà phê không phải là một loại hạt ngũ cốc. Trái lại cà phê được cấu tạo bởi các hợp chất cao phân tử cellulose, chứa rất ít tinh bột. Quá trình rang hạt cà phê nở lớn, bên trong tạo ra các khoang không khí, gặp nước sôi, không khí bên trong nở lớn, làm sủi bọt bột cà phê và khiến bột cà phê trào lên trong phin. Điều nầy rất để nhận thấy

Màu của nước cà phê: Ly cà phê nguyên chất và lành mạnh luôn có màu nâu từ cánh gián đến nâu đậm, khi cho đá vào sẽ có màu nâu hổ phách, một màu nâu trong trẻo rất quyến rũ. Để ra ánh nắng, nhìn ly cà phê đá có màu nâu sáng lung linh

Độ sánh của nước cà phê: Khi pha, nước của ly cà phê nguyên chất có độ sánh hầu như không đáng kể. Trái với nước của bột bắp rang hay bột đậu rang, vốn chứa rất nhiều tinh bột, nên rất sánh, rất đặc kẹo, thậm chí là sánh dẻo.

Vị của cà phê: Cà phê khi rang với thời gian đủ và đạt đến nhiệt độ thích hợp sẽ cho chúng ta ly cà phê có vị đắng thanh xen lẫn vị chua nhẹ nhàng, rất tinh tế do yếu tố của các thành phần acid ẩn chứa đằng sau của vị đắng trong hạt cà phê.

Bọt của cà phê: Bản thân nước pha cà phê khi đánh lên với đường cũng tạo ra 1 ít bọt màu nâu sáng trông rất đẹp. Nếu bọt mỏng tanh, có óng ánh màu cầu vồng, đánh lên đầy cả ly và rất lâu tan nhìn ly cà phê có vẻ khá đẹp thì chắc chắn đấy là bọt xà bông.

Đến với chúng tôi: cà phê 24h cam kết với khách hàng về sản phẩm cà phê nguyên chất 100%.
24hcoffee đang có chương trình khuyến mãi aó mưa dùng trong mùa mưa. 

Quý khách yên tâm với sản phẩm cà phê nguyên chất 24h. 

Chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi miễn phí cho quý khách khi mua 1/2kg cà phê. 

Quý khách chỉ cần nhắn tin hoặc gọi điện để đặt hàng, chúng tôi sẽ phục vụ tận tình và chu đáo. 

Cà phê nguyên chất 24h

Hotline: 0938 358 777 

Email: 24hcoffee@gmail.com 

Web: www.24hcoffee.com.vn 

Mua cà phê nguyên chất 24h để đảm bảo sức khoẻ.

Chương trình ưu đãi khách hàng Tết 2015

Chương Trình Ưu Đãi Tết Khi Mua Sản Phẩm 24hcoffee
Bắt đầu Từ ngày 01/01/2015 đến 01/04/2015 quý khách hàng mua sản phẩm cà phê nguyên chất tại 24hcoffee sẽ nhận được chương trình khuyến mãi như sau:
I. Về sản phẩm cà phê hạt và cà cà phê bột các loại:

• Khi quý khách hàng mua 10 kg coffee trở lên sẽ được khuyến mãi 1kg coffee chất lượng tương đương. (dành cho mọi đối tượng/ đặc biệt ưu tiên các quán)
• Chương trình hợp tác hoàn 40% vốn cho quán cà phê khi tham gia ký kết lấy hàng ổn định tại 24hcoffee trong vòng 12 tháng. (mục đích: 24hcoffee nhằm mục đích tích lũy cho khách hàng để cuối năm có một số vốn lưu động vào cuối năm) đến với 24hcoffee quý khách được cung cấp cà phê nguyên chất với giá rẻ, được hoàn vốn 40%, và được hưởng nhiều chương trình ưu đãi khác theo từng thời điểm.
• Giá Robusta : 90.000/1kg
• Giá Culi : 110.000 /1Kg
• Giá cà phê Robusta + Culi + Moka : 150.000 Kg/1kg

Chương trình chiết khấu 40% dành cho những khách hàng mua loại cà phê giá: 150.000/1kg (nhằm mục đích đảm bảo cà phê ngon với sự kết hợp của 3 loại cà phê ) đặc biệt là tạo sự ổn định cho khách hàng để đảm bảo ổn định doanh thu cho quán.
II. Về quy trình thiết kế quán cà phê:

• Trong thời gian khuyến mãi, Quý khách hàng ký hợp đồng hợp tác với 24hcoffee sẽ được nhận khuyến mãi từ 3-5 triệu VNĐ tùy theo các gói thi công mà quý khách hàng ký kết hợp tác.
• Khuyến mãi tư vấn phong thủy cho quán.
• Rút ngắn thời gian hoàn vốn cho khách hàng
• Hỗ trợ Demo sản phẩm cà phê mang về trước quán 3 ngày, bắt đầu từ ngày khai trương. (ý nghĩa của việc Demo nhằm mục đích tạo điều kiện cho khách hàng thử sản phẩm coffee cũng như tạo cơ hội cho khách hàng biết đến quán cà phê mới. cà phê Demo do 24hcoffee hỗ trợ nhưng doanh thu từ Demo thì chủ quán hưởng trọn)

Quý khách sẽ được giao hàng tận nơi (toàn quốc)

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công Ty TNHH SX TM DV Hùng Sông
ĐC: 207/10 Tân Chánh Hiệp – Q12 – Tp.HCM
ĐT: 0946 39 68 77---0938 358 777 --- 097 226 1118
Email: 24hcoffee@gmail.com----web: www.24hcoffee.com.vn

Mo Hinh Quan Ca Phe

Hop tac kinh doanh

Cung cấp cà phê nguyên chất.

Giá cà phê

Robusta : 90.000 Vnđ/1kg

Cu Li : 110.000 Vnđ/1kg

Moka : 150.000 Vnđ/1kg

Cà phê loại 1 : 220.000 Vnđ/1kg

Một số loại cà phê khác giá đặc biệt hấp dẫn.

HỢP TÁC THEO PHƯƠNG THỨC "CHÌA KHÓA TRAO TAY"
      

Về chúng tôi : www.24hcoffee.com.vn

Cà phê nguyên chất 24HCoffee rất vui vì đã trở thành Thương hiệu không thể thiếu trong sổ tay của các bạn trẻ. Với phương châm: “Uống Để Cảm Nhận”, chúng tôi mang đến cho bạn hương vị cà phệ tuyệt hảo cũng các đồ uống phong phú khác... với giá cả phải chăng, phong cách chuyên nghiệp và đội ngũ nhân viên nhiệt tình.

Ngoài lĩnh vực cung cấp coffee, 24hcoffee còn chuyên thi công, thiết kế trọn gói quán cà phê theo hình thức “Chìa Khóa Trao Tay”
Bạn là nguời đam mê kinh doanh? Bạn vẫn đang ấp ủ một cơ hội kinh doanh với “rủi ro thấp, lợi nhuận cao” để thỏa niềm đam mê kinh doanh của bạn cũng như gia tăng thu nhập cho bản thân và gia đình?
Bạn đang là sinh viên với niềm khao khát tạo lập sự nghiệp riêng, học hỏi kinh nghiệm kinh doanh để ngày càng thành công trên con đường sự nghiệp?
Bạn đang tìm kiếm một cơ hội kinh doanh mới với “tỷ lệ rủi ro thấp, tỷ lệ thành công cao”.
Bạn đang mong muốn mở một cửa hàng sử dụng cà phê nguyên chất nhưng còn đang lo lắng nhiều thứ: nguồn cung cấp cà phê nguyên chất từ đâu? Có uy tín, đảm bảo đúng là cà phê nguyên chất hay không? Lựa chọn mặt bằng như thế nào là phù hợp với loại hình kinh doanh này? Phải thiết kế quán như thế nào? Tìm người để thi công mặt bằng, đóng quầy tủ, bàn ghế ở đâu? Lo lắng phải tìm kiếm và mua sắm những máy móc xay cà phê ở đâu, mua những công cụ dụng cụ vật dụng nào cần thiết để pha chế cà phê được và trong chi phí hợp lý?
Rất nhiều suy tư, lo lắng của bạn – một người mới bắt đầu kinh doanh mô hình cà phê nguyên chất!
Những lo lắng trên của bạn sẽ được giải đáp và hỗ trợ, nhằm giảm thiểu rủi ro và gia tăng tối đa cơ hội thành công khi bạn hợp tác với công ty chúng tôi thành lập cửa hàng 24hcoffee
  HỢP TÁC THEO PHƯƠNG THỨC "CHÌA KHÓA TRAO TAY"
       Những lo lắng của bạn về việc phải chuẩn bị những gì để có thể khai trương một cửa hàng kinh doanh cà phê nguyên chất sẽ được công ty chúng tôi hướng dẫn, hỗ trợ khi hai bên hợp tác với nhau. Hợp tác theo phương thức "Chìa khóa trao tay", công ty chúng tôi sẽ hỗ trợ đối tác các vấn đề sau:
-        Đánh giá mặt bằng phù hợp với việc kinh doanh, phân tích điểm thuận lợi của mặt bằng, những điểm có thể ảnh hưởng không tốt đến việc kinh doanh, v.v..
-         Thi công trọn gói, đóng quầy tủ, bàn ghế, hệ thống điện, nước, v.v..
-         Mua sắm đầy đủ máy móc, công cụ, dụng cụ kinh doanh, v.v…
-       Hỗ trợ brochure sản phẩm, kiến thức cà phê, namecard để quảng bá phát triển hoạt động kinh doanh của cửa hàng.
-         Áo đồng phục cho nhân viên.
Tất cả những việc setup quán coffee sẽ được công tychúng tôi thực hiện. Bạn chỉ chuẩn bị kinh doanh vào ngày khai trương với đầy đủ tất cả vật dụng đáp ứng việc kinh doanh!
Hiện tại, nhằm đáp ứng nhu cầu của các bạn trẻ, chúng tôi đã mở rộng kinh doanh ra nhiều cửa hàng với rất nhiều mặt hàng phong phú. Bên cạnh đó, website thương mại điện tử cũng là một công cụ giúp chúng tôi phục vụ tốt hơn cho khách hàng trên khắp cả nước và giúp khách hàng thuận lợi hơn trong việc mua bán cũng như tiết kiệm thời gian của mình. Website chính thức đi vào hoạt động từ năm 2012. Với giao diện thân thiện, những sản phẩm độc đáo được giới thiệu bắt mắt, website đã thật sự là cầu nối giữa 24H Coffee  với khách hàng trên cả nước.
Với mong muốn đen đến cho khách hàng chất lượng sản phẩm cũng như thiết kế không gian quán phù hợp với mọi đối tượng khách hang.  chúng tôi hi vọng sẽ đem đến sự hài lòng cho khách hàng trong thời gian tới.
Liên hệ hợp tác ngay hôm nay:
ĐC : 207/10 Tan Chanh Hiep – Quan 12 – TP.HCM
DT: 0946 39 68 77     --     Email: 24hcoffee@gmail.com

Hương Vị Cà Phê Nguyên Chất

web: http://www.24hcoffee.com.vn/
blog: http://caphenguyenchat24h.blogspot.com/
 

1. Cà Phê Robusta
- Hương vị: Vị đắng, hương thơm dịu, nước có màu nâu sánh ít, không chua, hàm lượng cafein vừa đủ.
2. Culi Coffee:
- Hương vị: Vị đắng gắt, hương thơm say đắm, nuớc màu đen sánh ít, không chua, hàm lượng cafein cao, là những hạt cà phê no tròn, đặc biệt là trong một trái chỉ có duy nhất một hạt.
3. Cà Phê Arabica
Hương vị: Arabica khi pha cho nước có màu nâu nhạt sánh, mùi vị đắng rất đa dạng từ đắng dịu hương thơm nhẹ nhàng quyến rũ đến vị đắng lẫn hương thơm nồng nàng, đặc biệt có vị hơi chua rất lôi cuốn và thích hợp với khẩu vị của các qúy bà.
Có 2 dòng chính: 
- Cà Phê Moka: mùi thơm quyến rũ, ngào ngạt, vị nhẹ.
- Cà Phê Catimor: Mùi thơm nồng nàn, hơi có vị chua.
4. Cà Phê Cherry:
Hương vị: Hạt cà phê vàng, sáng bóng rất đẹp. Khi pha tạo ra mùi thơm thoang thoảng, đặc biệt là vị chua của cherry tạo ra một cảm giác thật sảng khoái. Cherry rất thích hợp với sở thích của phái nữ với sự hòa quyện giữa mùi và vị tạo ra một cảm giác dân dã, cao sang quý phái hòa quyện nhau thât sâu sắc.
5. Robusta – Arabica Coffee: Đây là dòng sản phẩm dựa trên sự kết hợp hoàn hảo của Robusta và Arabica. Là một sản phẩm trong đó đã chắc lọc hết sự tinh túy mà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Cao Nguyên đầy nắng gió nhưng rất mến khách.
Đặc điểm: Tạo ra một loại cà phâ riêng biệt, nước màu nâu đậm đặc. Là sự kết hợp vị đắng gắt của Robusta và hương thơm đậm đà của Arabica. Tạo nên một cảm giác thư giãn thật là thoải mái.
6. Robusta – Cherry Coffee: Đây là một dòng sản phẩm kết hợp mang sắc thái riêng biệt. Không thua kém gì Robusta – Arabica. Là sự hòa quyện giữa đắng gắt của Robusta và vị chua quyến rũ của Cherry. Từ đó chinh phục lòng người với một cảm giác ngất ngây và say đắm như những đôi tình nhân.
Đặc điểm: Nước sánh đậm, vị đắng gắt và chua pha lẫn vào nhau tạo nên một loại thức uống. Đây là kết quả của mối tình chua và đắng.
7. Robusta – Culi Coffee: Đây là một sản phẩm tổng hợp Robusta – Culi. Tạo nên sự đậm đà hơn nữa trong màu sắc cũng như tăng cường vị đắng gắt của Robusta. Tao nên một dòng sản phẩm đậm đà càng đậm đà hơn giành riêng cho những người sành cà phê và thích cảm giác mạnh.
Đặc điểm: vị đắng gắt, hương thơm nhẹ, hàm lượng cafein tương đối cao, nước màu nâu sánh. Tạo cảm giác sảng khoái, năng động hơn

Lien he: 

Tel: 0946 39 68 77 Mr Giang 

Email: 24hcoffee@gmail.com